Bei uns blüht der Flieder im Garten…Ein paar Zweige habe ich
mir ins Haus geholt und in den Zimmern dekoriert…
Bei dem schönen Wetter bin ich auch mal wieder auf Eistee umgestiegen.
Den neuen koffeinfreien Linden-Rose Tee gab es heute Mittag zum bunten
Spargel-Erdbeersalat mit Zitrone und Eiswürfel.
Aber auch der neue Anis Tee von Lov-organic schmeckt köstlich,
sowohl heiss als auch eisgekühlt.
Den gemischten Salat habe ich mit grünen Spargelspitzen
und frischen Erdbeeren verfeinert. Hier könnt ihr je nach
Geschmack ganz kreativ sein.
Bei mir waren heute verschiedene Blattsalate, Radieschen, Tomaten, Lauchzwiebeln,
Kresse und Pinienkerne dabei. Das Dressing habe ich wie folgt hergestellt:
Honig-Senf Dressing
Zutaten:
1 TL milder Senf
0,5TL flüssiger Honig
3TL Olivenöl
1TL Balsamico Essig
etwas Wasser
Kresse
Dazu habe ich Pizza Brötchen selbstgemacht.
Zutaten:
300g Mehl
0,5Würfel Hefe
0,5TL Zucker
150 ml lauwarmes Wasser
2EL Olivenöl
1TL Salz
Das Mehl in eine Schüssel sieben und in die Mitte eine Mulde hineindrücken.
Hefe und Zucker in 50ml lauwarmes Wasser rühren und alles in die Mulde giessen.
15 Minuten an einem waren Ort gehen lassen. Die restlichen Zutaten unterrühren und
mindestens 10-15 Minuten gut durchkneten. 1 Stunde gehen lassen, dann nochmals
durchkneten. Ofen auf 250 Grad Umluft vorheizen. Aus dem Teig kleine Brötchen
formen und ca. 10 goldbraun backen.
Zum Schluss zeige ich Euch noch die schöne und sehr bequeme
Hose mit Streifen von *Dein Lieblingsladen*.
Ein weiteres Bild der Hose findet ihr HIER.
Die Hose ist wirklich sehr bequem und gerade sehr oft an mir zu sehen…:-).
Ich wünsche Euch ein schönes Wochenende,
freue mich schon viele von Euch morgen auf dem Event
in Essen persönlich kennenzulernen oder weiterzusehen…
Liebe Grüße,
Anja
P.S.
Tee: LOV-ORGANIC
(20% Rabatt mit Code: BUTIKSOFIE20)
Hose: Dein Lieblingsladen
