Heute hab ich ganz köstliche Amerikanische Donuts für Euch.
Das Rezept ist schnell und einfach zuzubereiten!
Meine Kinder lieben die…leider :-).
Zutaten:
(für den Donut Maker, ergibt ca. 25 Stück)
260g Mehl
130g Zucker
1 Päckchen Vanillzucker
250ml Milch
3 Eier Gr. M (Zimmertemperatur)
5EL Sonnenblümenöl
1 Päckchen Backpulver
1 Prise Salz
Zubereitung:
Zucker, Vanillzucker und die Eier miteinander verquirlen.
Das Mehl, Backpulver, Salz mischen und zusammen mit dem Öl und der
Milch unterheben. Alles gut miteinander verrühren.
Den Teig ca. 15 Minuten ruhen lassen und dann portionsweise ausbacken.
Präsentiert habe ich die Donuts auf DIESER Kuchenform.
Die Donuts auskühlen lassen und dann mit einem Zuckerguss, den ich mit rosa
Speisefarbe eingefärbt habe, und kleinen Zuckerstreuseln dekorieren.
Ähnliche Rezepte und noch viel mehr findet ihr in den schönen
Kochbüchern von Anthropologie. Und den Kochbuchhalter in Form
des Pariser Eiffelturms habe ich auch von dort.
Der macht sich sehr hübsch in der Küche!
Als Getränk zu den Donuts habe ich einen sommerlichen
Melonen/Erdbeer- Cocktail gemixt.
Melonen Erdbeer Cocktail
(ca. 500ml, alkoholfrei)
Zutaten:
200g Wassermelone
200g Erdbeeren
2-3 EL O-Saft
300ml Sprudelwasser
Saft einer halben Zitrone
Zubereitung
Die Früchte waschen putzen und klein schneiden. Mit dem O-Saft
und dem Saft der Zitrone pürieren.
Evtl. mit Ahornsirup oder Stevia süssen.
Serviert habe ich den Cocktail in meinem neuen Lieblings Point Duchesse Krug.
Der ist wirklich mega hübsch und multifunktional.
Wenn der Krug nicht gerade als Getränke-Karaffe dient, setze ich
ihn als Blumenvase ein. Zum Beispiel für hübsche Pfingstrosen.
So, bald habe ich auch mal wieder etwas Interieur für Euch…
Ich wünsche Euch eine schöne Restwoche,
liebe Grüße,
Anja
P.S.
Teller, Schüssel, Karaffe, Eiffeltum-Buchständer, Kochbücher,
Besteck, Servierplatte, Schüssel, Wäsche- oder Textilienkorb:
