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Pilz Kekse mit Brombeer Marmelade, ein Waldpicknick und 3 Gewinner

Meine Kleinste hat heute den Kiga blau gemacht ­čśë und wir
haben unter anderem *endlich* die ersten Kekse gebacken!
Gefragt wird hier schon seit Monaten…:-).
Wer sagt eigentlich, dass man im Sommer
keine Kekse backen darf??

Wir haben uns passend zur Jahreszeit f├╝r Pilzkekse
mit Brombeer-Marmeladenf├╝llung entschieden.
Den super leckeren M├╝rbteig haben wir wie folgt gemacht:
Zutaten:
(f├╝r ca. 30 Kekse)

125g gek├╝hlte Butter (in St├╝cken)
50g Puderzucker
1 P├Ąckchen Bourbon Vanillzucker
Saft einer halben Zitrone
150g Mehl
50g gemahlene Mandeln
1 Messerspitze Zimt

Brombeer Konfit├╝re

Royal Icing und Zuckerperlen zum Verzieren

Zubereitung:
Die Zutaten f├╝r den Teig gut vermengen und ca. 20min.
in Frischhaltefolie gewickelt in den K├╝hlschrank packen.
Teig auf der bemehlten Arbeitsfl├Ąche ausrollen und Pilze
ausstechen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und
bei 180 Grad Umluft ca. 10-15 min backen. Die Pl├Ątzchen sollen nicht 
braun werde. Also besser immer wieder mal kontrollieren.

Die Pl├Ątzchen abk├╝hlen lassen, Verzieren und mit Marmelade
jeweils einen verzierten Keks auf einen unverzierten Keks kleben…

Die Kekse haben wir dann in eine kleine Box gepackt und sie mit
auf unser Picknick in den Wald genommen.
Heute war traumhaftes Wetter und es soll auch bis zum
Wochenende so bleiben. Im Wald ist es noch ziemlich gr├╝n
und man findet bisher nur gr├╝ne Eicheln und ein
paar Hagebutten… noch nicht wirklich viel!
Aber viele bunte Bl├Ątter haben wir aufgesammelt
und mitgenommen…

Bei der Gelegenheit haben wir auch direkt unsere neuen Gummistiefel von

HIER eingeweiht. Die haben wir f├╝r die zwei Grossen M├Ądels in grau und
f├╝r die Kleine in einem knalligen Himbeerton…eine ganz tolle Farbe!

Die halten prima dicht und sitzen
super am Fuss. Die Qualit├Ąt ist wirklich klasse!
Zum Trinken haben wir Kakao mitgenommen.
Den haben wir aus unserer neuen House Doctor Tasse
aus dem DIESEM Shop getrunken. Daher habe ich noch ein anderes
Traumteilchen, das zeige ich Euch dann ein andermal.
Lauter tolle Sachen….schmacht!

Und f├╝r die lieben Kommentare zu unserer Miss Beauty Party m├Âchte ich mich
auch ganz herzlich bedanken. Die M├Ądels hatten sehr viel Spass beim 
*herrichten*… und ich bin auch nicht verschont geblieben….:-)…
 Ich w├╝nsche Euch einen sch├Ânen Mittwoch,
liebe Gr├╝├če,
Anja
P.S.:
Gummistiefel: stonzwear
House Doctor Tasse: heimelig Shop

Und zum Schluss nat├╝rlich noch die Gewinner der L├śV Tee Verlosung:

1. lovely night
Liebe Anja,
die Servietten sind sehr sch├Ân geworden und passen super zum Marimekko-Geschirr,
sehr harmonisch. F├╝r meinen harmonischen Abend w├╝rde ich mich um den “Lovely Night”-Tee bewerben …
Morgen bekomme ich Zwetschgen geschenkt, da warte ich doch gespannt auf dein
Rezept!
Liebe Gr├╝├če
Lisa E. aus P.

2. Rose Rooibos 

Halli Hallo liebe anja
Erst einmal Kompliment f├╝r Euer neues DIY! Es ist sehr sch├Ân geworden :o)
….so und nun schwupp-di-wupp ins Lost├Âpfchen rein! Ich w├╝rde mich ├╝ber Rose Rooibos freuen :o)
Einen wundersch├Ânen Abend noch, und einen guten Start f├╝r Deine Tochter ins neue Schuljahr!
Liebe Gr├╝├če

Dina 
3. Geschenkset (all my L├Şv ohne Teein) 
Liebe Anja,
deine Bilder sind ja immer der Hammer. Deine drei Gro├čstadtbilder geben genau die 
Stimmung der jeweiligen Stadt wieder, klasse ausgew├Ąhlt.
Da ich bisher LOV Tea nur von den Bildern kenne, w├╝rde ich gern das Geschenkset gewinnen.

In diesem tollen Sommer habe ich nur sehr wenig Tee getrunken. 
Der Gewinn w├Ąre die richtige Einstimmung auf die k├╝hlere Zeit.
Liebe Gr├╝├če 

Kerstin
takeschulz(at)web(dot)de

Bitte schickt mir Eure Adresse per E-Mail und ich leite sie dann
umgehend an L├śV organics weiter!
Herzlichen Gl├╝ckwunsch!

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24 Kommantare

  • herr-schroeder-und-frau-d

    hallo, die stiefel und auch die kekse sehen klasse aus!!! aber was ist mit der verlosung der tees???????bin soooo neugierig, ob ich vielleicht gl├╝ck hatte…..hmmmmmmm. lg anja

    25. September 2013 at 16:04 Reply
  • herr-schroeder-und-frau-d

    hallo, die stiefel und auch die kekse sehen klasse aus!!! aber was ist mit der verlosung der tees???????bin soooo neugierig, ob ich vielleicht gl├╝ck hatte…..hmmmmmmm. lg anja

    25. September 2013 at 16:05 Reply
    • Anja_S

      Ist nachgetragen, lg

      25. September 2013 at 16:23 Reply
  • Ola

    Liebe Anja, das sind so wundersch├Âne Herbstbilder von der Kleinen! Man kann gar nicht aufh├Âren diese anzuschauen und eins ist sch├Âner als das Andere! Du hast einen so wundervollen Blick f├╝r alles sch├Âne! Deine Bilder machen richtig Spa├č und verzaubern das Auge! ­čÖé
    Liebe Gr├╝├če!

    25. September 2013 at 16:41 Reply
  • HaseundFlo

    Tolle Fotos von einem leckeren Backevent, die Idee mit den herbstlichen Pilzpl├Ątzchen finde ich klasse, und einem leckeren Herbstpicknick. Bei uns h├Ątte das Wetter heute auch noch zu einem Picknick eingeladen.

    LG verena

    25. September 2013 at 16:43 Reply
  • OneMoment

    Herzlichen Gl├╝ckwunsch an die Gewinnerinnen ­čśë

    Die Pilzpl├Ątzchen sehen wirklich lecker aus. Bei mir gibt es die ersten Pl├Ątzchen aus M├╝rbteig meist erst um St. Martin (die ber├╝hmten Martinsg├Ąnse). ­čśë Aber du hast Recht, eigentlich kann man das ganze Jahr Pl├Ątzchen zu saisonalen Themen backen.

    Ein Picknick hatten wir zuletzt auch bei unserer Radtour gemacht – und haben unterwegs ein paar ├äpfel und Zwetschgen und Haseln├╝sse gesammelt und diese dann verzehrt ­čśë

    PS: Die Gummistiefel und das Outfit der Kleinen ist wirklich Zucker!

    25. September 2013 at 17:06 Reply
  • Sichtbar

    Mhh, ich mag den typischen Keksteig, die sehen echt gut aus. Als ich die ├ťberschrift las, dachte ich erst du hast Kekse mit Pilzen gebacken, bis dann checkte, dass es wegen der Form so hei├čt. ­čśÇ Manchmal steht man f├╝r Sekunden auf dem Schlauch.

    25. September 2013 at 17:26 Reply
  • Anna

    Liebe Anja!
    Jetzt komme ich endlich mal wieder zum kommentieren ­čÖé Danke f├╝r den tollen Post und das super leckere Rezept! Das backe ich vielleicht mal nach.
    Dr├╝ck dich, Anna

    25. September 2013 at 18:01 Reply
  • Tinka

    Ich hab auch Pilzkekse gebacken ­čÖé Aber leider keine so s├╝├če Begleitung f├╝r einen Waldspaziergang mit Picknick hier…
    Sehr sch├Âne vorherbstliche Fotos!
    LG
    Tinka

    25. September 2013 at 18:37 Reply
  • Rosine

    Und es sind immer wieder
    so sch├Âne Fotos!!!

    LG Rosine

    25. September 2013 at 18:41 Reply
  • Caroline

    Wundersch├Âne Bilder, die so richtige Herbstfreude aufkommen lassen. Du hast wirklich ein H├Ąndchen daf├╝r, es sich so richtig gem├╝tlich zu machen.

    Viele Gr├╝├če,
    Caroline

    25. September 2013 at 18:52 Reply
  • kiki

    Liebe Anja,
    ihr habt wohl wirklich Gl├╝ck mit dem Wetter! Der Norden ist da nicht so gesegnet, hier regnet es schon den ganzen Tag. Zum Gl├╝ck konnte mein Geburtstagsk├╝rbisfest wie jedes jahr im garten stattfinden, Samstag war der einzig sch├Âne tag in den letzten 10 ­čÖü
    Ich freue mich schon auf Sonnenschein und den ersten richtigen Herbstspaziergang, nach deinen herrlichen Fotos umso mehr!
    Und die Miss Beauty Party: KREISCH! Ich w├Ąr als M├Ądel wohl v├Âllig ausgeflippt, wenn meine ma mir so eine Party organisiert h├Ątte!!!
    GGLG,
    Kiki

    25. September 2013 at 18:52 Reply
  • Beate-lier

    Hallo Anja,
    oh,hier habt schon Kekse gebacken! Ich habe heute auch gerade den Gedanken gefasst;-) Schlie├člich schmecken Kekse immer und in unserem Fundus befinden sich Pl├Ątzchenausstecher in Bl├Ątterform und auch zu Halloween gibt es die passenden Formen.
    Tolle Fotos hast Du gemacht und die Gummistiefel haben eine Traumfarbe.
    Viele Gr├╝├če aus dem verregneten Norden:-(
    Beate

    25. September 2013 at 18:56 Reply
  • STILREICH

    Oh, dass sieht nach einem wundersch├Ânen Herbsttag mit deinen Lieben aus! Und die Kekse… zum Anbeissen lecker! ÔÖą

    W├╝nsch dir noch eine wundersch├Âne Herbstwoche,
    GGGLG Anika

    25. September 2013 at 19:36 Reply
  • Miss.Tammy

    Blau gemacht vom Kindergarten, eine kleine Draufg├Ąngerin ­čśë Wundersch├Âne Bilder und die Gummistiefel sind klasse.

    26. September 2013 at 6:32 Reply
  • gl├╝ckSEEligkeit

    Ganz ganz zauberhafte Bilder. Sieht nach einem traumhaften Tag mit deiner Kleinen aus.
    Alles Liebe,
    Anja von gl├╝ckSEEligkeit

    26. September 2013 at 8:10 Reply
  • Wunderkind

    Jupphie, dupphie! Freue mich so ├╝ber meinen Gewinn! Vielen Dank liebe Anja :o)

    Die Pilzpl├Ątzchen sehen ja super lecker aus und passen so sch├Ân zur Jahreszeit!
    Ganz, ganz besonders niedlich finde ich das Bild, wo Dein s├╝├čes T├Âchterchen auf den Baumst├Ąmmen balanciert!
    Sooooo putzelig!

    Einen wundersch├Ânen Herbsttag (bei uns scheint trotz schlechter Wettervorhersage die Sonne ;o) und ganz viele Sonnenstrahlen!

    Dina

    26. September 2013 at 8:17 Reply
  • Fr├Ąulein Ordnung

    Wie s├╝├č die Kleine ist ÔÖą

    Wir backen hier ungef├Ąhrt alle drei Monate Pl├Ątzchen …. Dank der Keksausstecher passend zu Ostern, zum Geburtstag, zum Kaffee ….!

    Lieben Gru├č * Denise

    26. September 2013 at 9:29 Reply
  • Anonym

    Das klingt nach einem tollen Tag im Wald. In die Pl├Ątzchenform habe ich mich auch gleich verliebt und was f├╝r eine sch├Âne Idee mit der Brombeermarmeladenf├╝llen. Sch├Âner als ihr, kann man den Herbst wohl kaum begr├╝├čen.
    Viele Gr├╝├če

    26. September 2013 at 15:24 Reply
  • fantas-tisch

    Liebe Anja,

    Brombeeren sind meine Lieblingsbeeren.
    Auf deinem Blog kommen sie als Dauergast
    in immer wieder anderer Art & Weise daher.

    Ich freue mich jedes Mal!

    Liebe Gr├╝├če,
    Anke

    26. September 2013 at 16:29 Reply
  • madmoiselle bambini

    Oh, das sieht so toll aus!Und die leckeren Kekse w├╝rde ich am liebsten alle sofort vernaschen!Yummy!;)
    Liebe Gr├╝├če,Sarah

    26. September 2013 at 16:34 Reply
  • Lisa Marie

    Pilzkekse. Was f├╝r eine s├╝├če Idee! ­čÖé

    27. September 2013 at 10:52 Reply
  • Ola

    Hallo Anja, ich habe diese Kekse einmal nachgebacken und bin total begeistert wie einfach und vorallem LECKER diese sind! Mein gesamtes Umfeld war begeistert! Nur zu empfehlen!!! Danke f├╝r die tolle Idee!!!

    1. Oktober 2013 at 9:20 Reply
  • Sandra M. Taylor

    Awesome post

    16. Juni 2018 at 17:53 Reply
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