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Nusskuchen mit Buttermilch im Glas

Meine Eltern waren heute da und ich habe
bereits für das lange Wochenende gebacken.
Heute Nachmittag gab es Nusskuchen mit Buttermilch im Glas!

 

Verziert habe ich mit halben Walnüssen und Cranberries.
Und hier kommt das Rezept für Euch:
Zutaten:
(für ca. 10 kleine Weckgläser)
Für den Teig
150g Mehl
2TL Backpulver
1 Messerspitze Zimt
100g gemahlene Wallnüsse
(alternativ kann man auch Haselnüsse nehmen)
2 Eier
150g Zucker
300ml Buttermilch
1 Messerspitze Muskat
70ml Sonnenblumenöl
150g Vollmilchschokolade
Für die Dekoration:
100g Vollmilchschokolade
Wallnusshälften
Cranberries

 

 

Zubereitung:
Alle Zutaten für den Teig gut vermischen. Die Schokolade über einem
Wasserbad schmelzen und zum Teig hinzufügen.
In kleine gefettete Weckgläser zu 3/4 einfüllen.
Im vorgeheizten Ofen ca. 25 Minuten backen.
(Umluft 180 Grad)
Schokolade für die Verzierung ebenfalls im Wasserbad schmelzen
und die Küchlein mit Schokolade, Nüssen und Cranberries verzieren.
Und dann habe ich heute noch ein paar Bilder aus unserem Flur für Euch!:-)
Dank DIESEM tollen Online-Shops habe ich auch endlich einen
schönen runden Spiegel von Stina Sandwall gefunden, den
mein Papa mir eben im Flur angebracht hat :-)!

 

Ich war lange auf der Suche. Die wirklich schönen Spiegel,
sind leider nie bezahlbar gewesen. Dieser ist sehr schwer und massiv und
dazu super schlicht…Ich bin begeistert:-)!
Die UP Buchstaben in schwarz-grau sind 30cm hoch
und gibt es neu in der butiksofie:-)!

 

Und zum Schluss möchte ich mich noch ganz herzlich beim Bauer Verlag
 bedanken, dass sie mich in der Zeitschrift Laura zum Blog des Monats gekürt haben!
Die Zeitung ist heute ins Haus geflattert und ich wusste
erst garnicht warum:-)…
Ich wünsche Euch schonmal einen schönen Feiertag morgen,
liebe Grüße,
Anja
P.S.
Stina Sandwall Spiegel: rokdoubledot
UP Buchstaben: butiksofie
Die UP Buchstaben habe ich jetzt eingestellt.-)!

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33 Kommantare

  • Vintage

    Oh mein Gott sehen deine Küchlein verboten gut aus!!! da werde ich ja sofort schwach!!

    liebste grüße
    sylvi von sylvisvintagelifestyle.blogspot.com

    2. Oktober 2013 at 16:06 Reply
  • KaDeFee

    das seht aber lecker aus!!!! und so schön!!!
    Liebe gruße

    2. Oktober 2013 at 16:37 Reply
  • Anna

    Ohhh liebe Anja. Wie süß sind die denn… die muss ich auf jeden fall nachbacken! Einen schönen Feiertag wünscht dir Anna

    2. Oktober 2013 at 17:14 Reply
  • Nina-Su Birkenhauer

    Ohhhhhh Anjaaaa! Deine Küchelchen sehen unverschämt lecker aus.
    Gut, dass ich satt bin, sonst hätte ich schon längst meinen Computer
    angeknabbert!!! 😉

    Liebe Grüße,
    Nina-Su

    2. Oktober 2013 at 17:16 Reply
  • anjandrozeitlos

    Deine Fotos sind einfach toll. Der einzige NAchteil ist, das ich dann immer wieder hunger bekomme. Aber diese Kalorien zeigen sich nicht auf meiner Waage.
    Wünsche Euch ein schönes langes Wochenende
    LG anja

    2. Oktober 2013 at 17:17 Reply
  • Bee

    Herzlichen Glückwunsch zum Blog des Monats liebe Anja!

    Alleine für die Bilder des Nußkuchens solltest du noch mehr Auszeichnungen bekommen 😉 die sehen wahnsinnig lecker aus ♡

    Cheers,
    Beyhan

    2. Oktober 2013 at 17:28 Reply
  • Silbermandels Welt

    Liebe Anja,
    Das ist ein tolles Rezept und die Küchlein schauen sooo lecker aus. Schöne Bilder!
    Viele Grüße,
    Lina

    2. Oktober 2013 at 17:34 Reply
  • Holunderliebe

    hmmm, lecker….. Ich glaub ich geh demnächst mal Weckgläser kaufen 😉
    Liebe Grüße
    Birthe

    2. Oktober 2013 at 17:50 Reply
  • LineKunterbunt

    Das sieht aber lecker aus!!! Werd ich bestimmt mal nachbacken!!! Danke dafür!

    Wundert mich jetzt nicht, dass Dein Blog gewählt wurde 😉 ….. Du hast es so schön hier!!! 🙂

    Ganz liebe Grüße und einen schönen Feiertag … an dem ich leider arbeiten muss!

    Kerstin

    2. Oktober 2013 at 18:41 Reply
  • Sichtbar

    Die sehen nicht nur gut gestaltet und süß aus, sondern auch wirklich köstlich. 🙂 Und hey, Glückwunsch zum Blog des Monats! 🙂

    2. Oktober 2013 at 18:44 Reply
  • Stoffsymphonie

    Mmmh sehen Deine Küchlein lecker aus! Und Deine neue Deko im Flur ist wunderschön!! Gratuliere zu der Nominierung, das hast Du Dir verdient!!
    Klem
    Alice

    2. Oktober 2013 at 19:22 Reply
  • Dekozauber Grit Kolodziej

    Und jetzt sind alle Geschäfte zu. Na, dann erfreu ich mich noch ein bisschen an den tollen Bildern und den gesparten Kalorien. Aber Freitag…
    Dein Flur gefällt mir total und die Buchstaben erst. Manchmal braucht es nicht vieler Worte für eine Botschaft.
    Liebe Grüße
    Grit

    2. Oktober 2013 at 19:32 Reply
  • felix-traumland.eu

    ah du hast sooooooo tolle bilder
    wie lecker sieht dein küchlein, wahnsinn
    liebe grüße
    regina

    2. Oktober 2013 at 20:32 Reply
  • heimundherd

    Das sieht wirklich ganz köstlich aus!!! Am Liebsten würde ich sofort so einen Nusskuchen vernaschen! Zauberhafte Bilder! Ich wünsche Dir noch einen schönen Feiertag!
    Herzliche Grüße,
    Nadine

    2. Oktober 2013 at 23:04 Reply
  • dani.

    Wow, absolut zauberhafte Bilder! Dein Nusskuchen steht schon auf der to-bake-list. Ich hoffe, ich bekomm ihn auch so hübsch hin 🙂
    Alles Liebe aus Wien, Daniela

    3. Oktober 2013 at 4:59 Reply
  • dani.

    Wow, absolut zauberhafte Bilder! Dein Nusskuchen steht schon auf meiner to-bake-list. Ich hoffe, ich bekomm ihn auch so hübsch hin.
    Alles Liebe aus Wien, Daniela

    3. Oktober 2013 at 5:00 Reply
  • Anonym

    ui wie schön ! den blog des Monats hast du auch verdient !
    und der nusskuchen sieht einfach himmlisch lecker aus !!!!
    genießt das lange wochenende <3
    Dani

    3. Oktober 2013 at 5:52 Reply
  • glückSEEligkeit

    Anja! Das sieht mal wieder so umwerfend aus! Sowohl Kuchen als auch Flur 🙂
    Alles Liebe,
    Anja von glückSEELigkeit

    3. Oktober 2013 at 5:56 Reply
  • *Martha-s*

    Mir gefällt Euer schlicht gehaltener Flur! Sehr schön!! Der Spiegel ist toll, genau mein Fall.
    GGGGLG Jana

    3. Oktober 2013 at 6:21 Reply
  • DolceVita

    Ohhhh der Kuchen sind so wunderschön und mega lecker aus! Ich bin ganz begeistert und werde das Rezept sicherlich bald ausprobieren!

    Ich bin gerade zufällig auf deinen Blog gekommen und muss sagen, ich in total begeistert! Mit mir hast du jetzt eine neue Verfolgerin mehr 😉
    Liebe Grüße,
    Lisa von http://die-suesse-seite-des-lebens.blogspot.de/

    3. Oktober 2013 at 6:30 Reply
  • Teacup-In-The-Garden

    Oh, das sieht lecker aus und so gemütlich!
    Liebe Grüße,
    Markus

    3. Oktober 2013 at 7:04 Reply
  • Frauke Döring

    Oh …. sehen die lecker aus!!
    Schön ist's wieder bei dir, ein fach schön.

    Einen schönen Feiertag wünsche ich dir, liebe Grüße .. Frauke

    3. Oktober 2013 at 8:16 Reply
  • fantas-tisch

    Oh, yummy!

    Da läuft einem ja das Wasser im…
    Ich bin momentan noch bei Apfelkuchen,
    deinen Schoko-Nuss-Traum werde ich
    als nächstes probieren, liebe Anja.

    Herzlichen Gruß,
    Anke

    3. Oktober 2013 at 8:25 Reply
  • Martina(Dulce de Leche)

    so beautiful ♥

    3. Oktober 2013 at 9:02 Reply
  • KAT

    OMG, wie süß ist das denn bitte? Was für eine schöne Idee.
    Das wird auf jeden Fall nachgebacken. Allein schon die Optik ist so bezaubernd. Und bestimmt schmeckt das auch noch so lecker wie es aussieht 🙂

    LG und einen schönen Feiertag
    KAT

    3. Oktober 2013 at 9:13 Reply
  • Emmas Welt

    Man sollte mit Hunger keine Blogs lesen :))) Das sieht super lecker aus und die Bilder von dir liebe ich ja sowieso :))
    Dein Spiegel ist wirklich schön!!
    LG Emma

    3. Oktober 2013 at 11:22 Reply
  • Miss.Tammy

    Ich kann Emma nur recht geben – wenn man hungrig Blogs liest, dann ist es beinahe eine Qual!

    3. Oktober 2013 at 13:25 Reply
  • Our photos

    Schöne Serie von Fotos
    Vielen Dank für das Rezept
    Gruß, RW & SK

    4. Oktober 2013 at 5:35 Reply
  • Judy

    Ich hab das Rezept probiert, lecker!
    LG Judy

    6. Oktober 2013 at 7:50 Reply
  • Anonym

    Danke für das tolle Rezept! Das funktioniert sicher auch in einer Kastenform, dann entsprechend länger im Ofen. Oder? So viele Weckgläser hab ich nicht.
    liebe Grüße, Wiebke

    9. Oktober 2013 at 9:23 Reply
    • Anja_S

      Ja sicher, einfach immer wieder den Gartest machen indem du ein Messer in den Teig steckst. Wenn nix hängen bleibt ist er fertig! Liebe Grüße, Anja

      9. Oktober 2013 at 9:31 Reply
  • Nicole Bauer

    Den Nusskuchen werd ich nächste Woche nachbacken, der sieht soooo lecker aus. Eine Frage hab ich aber: sind das getrocknete Cranberries oder frische?

    Liebe Grüße
    Nicole

    11. Oktober 2013 at 9:48 Reply
    • Anja_S

      Hallo, das sind getrocknete. LG

      11. Oktober 2013 at 11:50 Reply

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