Weihnachten mit Teekanne

Das ich ein grosser Teeliebhaber bin, wisst ihr ja:-).

Wie bei allen frischen und qualitativ hochwertigen Lebensmitteln,

muss aber auch der Tee richtig zubereitet werden, um den besten Geschmack

aus ihm herauszuholen. Genau dafür hat Teekanne diese Wundermaschine

entwickelt mit der schwarzer Tee nie wieder zu schwarz und

grüner Tee nie wieder zu bitter wird.

Die Maschine ist mit 4 Programmen ausgestattet, die für die unterschiedlichen

Teearten die spezielle Aufbrühdauer, Temperatur und das richtige durchflussintervall

gewährleisten. Ist das nicht toll? Und damit der Tee auch ganz Frisch schmeckt, gibt es

auf jeder Teekapsel ein Frischesiegel, dass ihr vorher abzieht.

Ausserdem gibt es das Maschinchen in vielen verschiedenen Farben. Ich habe mich passend

zu meiner Einrichtung natürlich für weiss entschieden. Und weil ich einen Grossteil meiner

Zeit zur Zeit in der Küche verbringe, läuft sie auch auf Hochtouren zwischen Zimt, Anis

und all den leckeren Weihnachtsköstlichkeiten.

Und hier ein einfaches Plätzchenrezept für Euch:

(für ca. 50 Kekse)

450g Butter

300g Puderzucker (gesiebt)

2 Eier (Gr. M)

1 Päckchen Bourbon Vanillzucker

900g Mehl

3TL Backpulver (gestrichen)

1 gute Prise Salz

Puderzucker, Vanillzucker, Salz, Mehl und Backpulver mischen.

Butter in Flöckchen und Eier einzeln zugeben. In Folie gewickelt ca. 30 Minuten in

den Kühlschrank legen. Weich kneten und ausrollen. Plätzchen ca. 7 Minuten bei

180 Grad (Ober-Unterhitze) backen.

Das Royal Iring habe ich wie folgt hergestellt:

3 Eiweisse

1,5TL Zitronensaft

700g Puderzucker (gesiebt)

Das Eiweiss in einer Schüssel cremig aufschlagen, Zitronensaft dazugeben und den

Puderzucker einriegeln lassen. Ein gutes Royal Iring sollte in etwa die Konsistenz von

Zahnpasta haben oder einen ticken flüssiger vielleicht ;-).

Gegebenenfalls etwas Zitronensaft zum verdünnen oder

Puderzucker zum Verdicken hinzugeben.

Dazu gab es eine leckere Chai Latte. Die kann man nämlich auch

mit der Maschine herstellen. Schmeckt köstlich!

 Und zum Schluss habe ich noch eine tolle Überraschung für Euch.
Weil in meinem Freundeskreis bereits schon einige Interesse an der Maschine
haben, habe ich Teekanne nach einem Gutschein für Euch gefragt.

Mit dem Code ‘sofietee’ bekommt ihr

20 Euro Startguthaben auf ein Starterset.Das Set kostet für Euch 79,- anstelle von 99,- Euro und inkludiert
1 Maschine Eurer Wahl (weiss, schwarz, grau oder rot), 20 Kapseln,
1 Wasserfilter und 2 Reinigungskapseln.

Gültig bis einschliesslich 18. Dezember 2016.

Na, wenn das keine schöne Bescherung wird 😉

Ein schönes Wochenende,

liebe Grüße,

Anja

*In Kooperation mit Teekanne