Törtchenzeit

Zuerst habe ich eine kleine Info für Euch…!

Das traumhafte Geschirr von House of Rym gibt es

jetzt ENDLICH auch bei uns zu bestellen.

Und zwar in DIESEM wunderschönem Onlineshop!
Bald kommt noch die neue Kollektion! Alle Teile kann man klasse kombinieren!

Und das Beste, Eileen wird auch noch viele tolle andere Label

in Ihren Online Shop aufnehmen. 

z.B. die Tabletts und Brettchen im skandinavischen Design von niomio.

Schwarz/weiss ist einfach toll und ich finde es passt zu Allem.
Bei mir muss immer ein bisschen Farbe ins Spiel, dann gefällt es mir am Besten!

Heute musste der Kuchen schnell gehen und deswegen 
hab ich ein schnelles und ganz einfaches Rezept für Euch!

Zutaten:

4 kleine Mini-Tortenböden

1 16cm Tortenboden

(beides fertig gekauft!Gibt es z.B. bei Aldi)

300g Joghurt

250g Sahne

4 Blatt Gelantine

3 EL Puderzucker

1 Päckchen Vanillzucker

verschiedene Beerenfrüchte

Zubereitung:

Die Gelantineblätter nacheinander in kaltes Wasser geben.

5 min einweichen, ausdrücken und in einem Topf erwärmen bis sie

ganz geschmolzen ist. 4 Löffel Joghurt unterrühren.

Dann alles mit dem restlichen Joghurt vermischen.

Kalt stellen.

Die Sahne mit dem Puderzucker und Vanillzucker steif schlagen.

Wenn die Joghurtmasse geliert ist (ca. 20min), die Sahnemasse unterrühren.

2/3 auf die Tortenböden verteilen. Den Rest mit der Spritztüte am Rand

Tropfenmäßig aufsprühen und die Beeren in der Mitte verteilen.

Alles mit Puderzucker bestäuben….

Mann kann auch noch etwas Zitrone in die Masse geben.

Aber nicht zuviel, damit es nicht zu matschig wird!

Schmeckt dann besonders frisch….

 Und dann muss ich Euch noch von einem Riesen Zufall berichten!

Als ich letztens ein Päckchen von HIER bekam bin ich fast aus allen

“Wolken” gefallen! Im wahrsten Sinne des Wortes!
Es lag nämlich eine Karte einer Studienfreundin aus Müncher Zeiten dabei,

die jetzt für snug arbeitet. So klein ist die Welt! Danke Tina:-)!!!!

Das Wolkenbrettchen kennen einige ja schon von meinen morgendlichen Instagram Posts.

Und diese Vasen sind auch total toll! Die gibt es in verschiedenen Farben.

Man muss sie nur zusammenbasteln und über ein Glas stülpen…FERTIG!

Dann gibt es noch eine kleine Überraschung von Eileen von Wohnidee24 für alle

butiksofie Leser! Bis einschliesslich Sonntag (28.04.) bekommt Ihr dort 10% auf ALLES:-)!!!

Also schaut mal schnell rein…es sind ein paar absolute MUST HAVES dabei!
Rabattcode: butiksofie

Und dort habe ich auch endlich Betonlampen für über die Spüle in der Küche gefunden!
Die sind soo schön, alleine das schwarz/weisse Kabel.
Und sie haben auch die richtige Größe für den vorgesehenen Platz!
Morgen werden sie aufgehängt und dann zeige ich Euch mehr davon…
Jetzt muss ich schon wieder Backen, denn morgen steht das erste runde Jubiläum an.
Mein Mann und ich sind morgen 10 Jahre verheiratet! Kinder, wo ist die Zeit geblieben:-)!

bis bald,
liebe Grüße,
Anja

P.S.
Betonlampen, niomio ZickZack Tablett und Brettchen, House of Rym Geschirr:
wohnidee24 
(10% Rabatt bis 28.04.2013, Code: butiksofie)

Wolkenbrettchen, Vase zum Basteln: snug