Bei uns war heute Nachmittag herbstlicher Kaffeeklatsch angesagt!
Dafür haben meine Freundin und ich ein paar Sachen gebacken!
Zu Zweit backt es sich gleich nochmal so gut:-)….!
Zu Zweit backt es sich gleich nochmal so gut:-)….!
Dekoriert haben wir ganz herbstlich u.a. mit
der Blätterdekoration von HIER!
der Blätterdekoration von HIER!
Die Panna Cotta war besonders lecker:-) und ich habe das
selbe Rezept wie DIESES genommen!
Ausserdem haben wir uns das erste Mal an cake-pops versucht!
In Holland habe ich so tolles Zubehör dafür gefunden, u.a. eine tolle Backform
und ein ganz inspirierendes Buch! Da musste ich das unbedingt mal ausprobieren!
Und hier das Rezept:
Zutaten:
(für ca. 30 Stück)
100 Gramm weiche Butter
90 Gramm Zucker
140 Gramm Mehl
1 Prise Salz
1 Ei
1 Prise Salz
1 Päckchen Vanillzucker
1TL Backpulver
50 Gramm gemahlene Mandeln
70 ml Milch
ggf. 200 Gramm Frischkäse
200 Gramm Kuvertüre (weiss oder braun)
Deko wie Streusel etc…
Zubereitung:
Butter, Salz Vanillzucker, Zucker, Ei, Mehl, Milch
Backpulver und Mandeln zusammenmischen und gut verrühren.
Den Teig auf einem Backblech dünn auftragen
und im vorgeheizen Ofen ca. 12 Minuten backen.
Den Kuchen abkühlen lassen und dann zerbröseln.
Dann mit dem Frischkäse vermischen und gut durchkeneten und
zum Kühlen in den Kühlschrank stellen.
Kuvertüre im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen.
Die Teigmasse aus dem Kühlschrank nehmen und
ca. 30 gleichgrosse Bällchen formen.
Die cake-pop Spiesse in die Kuvertüre tauchen und
in jeden cake-pop einen Spiess stecken.
Im Kühlschrank abkühlen lassen!
Jetzt die Kugeln in die Kuvertüre tauchen und mit einem
Silikonpinsel ggf. Muster gravieren oder einfach nur abtropfen lassen.
Alternativ kann man auch eine Silikon-cake-pop Form verwenden.
Da müsst Ihr die fertige Teigmasse vor dem Backen einfach einfüllen und
es formen sich im Backofen automatisch wunderschöne Kugeln…!
Zum Dekorieren könnt Ihr die Spiesse dann einfach in einen mit
Zucker gefüllten Behälter stecken oder Ihr bastelt Euch aus Karton, Styropor
oder Steckmoos einen schönen Untergrund!
Es war ein schöner Nachmittag!
Und weil noch so einiges übrig geblieben ist,
geniessen wir den Rest jetzt noch auf der Couch!
Ich wünsche einen schönen Abend!
Liebe Grüße,
Anja
P.S.
Gläser, Kissen (gestreift), gestreifte Tassen, grosser Teller,
Windlichter (facette und gewellt) tinekhome gibt es in der butiksofie.
Nagellack: Chanel Delight aus Sommer 2012Servietten sind selbst bedruckt von HIER.
31 Kommantare
Tinka
Muss ich auch unbedingt mal wieder machen, so ein Kaffeeklatsch. Cake Pop Backformen hab ich übrigens bei Xenos gesehen, da muss man gar nicht bis nach Holland 🙂 Supergemütlich sieht es bei Dir aus!
23. Oktober 2012 at 18:51LG
Tinka
Sophie ♥
ich kann nur eins sagen: EINFACH WUNDERSCHÖN!!!
liebste grüße, Sophie
23. Oktober 2012 at 18:51sophieswelt1001.blogspot.com
Marias Livingdreams
Hallo meine liebe,
ohhh wie gerne würde ich grade in deine Bilder hineinkriehen. Sooo schön. Sooo kuschlig….die Farben sind total meins im Moment.
Leider ist es bei mir recht stressig derzeit. Ich lade mich also gleich mal für eine kleine Auszeit bei Dir ein.
Die Kerzen von H&M hab ich auch alle ;-))
Hab einen schönen Abend, Maria
23. Oktober 2012 at 18:58* Wiener Wohnsinn*
Hi Anja !
Da wär ich auch gern vorbei gekommen bei all den leckeren Sachen !
23. Oktober 2012 at 19:09Liebe Grüße ,
Melanie
July J
Hallöchen
An Cake Pops hab ich mich persönlich ja noch nicht getraut, aber wenn ich mir deine wunderschönen Fotos so ansehe, muss ich das wohl dringend nachholen!!
Super schöne kuschelige Herbstbilder 🙂
Liebste Grüße, July
23. Oktober 2012 at 19:17Lilli und Lotta
Das sieht so lecker aus…:-) Und die Kissenkombi gefällt mir super!
GLG Maike
23. Oktober 2012 at 19:32decorina
ach ein Gedicht… ich bewundere euch immer, wie ihr die Zeit habt, zu backen und wundervoll zu dekorieren, mit Kindern und all dem normalen Alltag.
23. Oktober 2012 at 19:34stoebern de luxe
Die Farben sind der Hammer – und die Fotos sowieso. Ein Traum
23. Oktober 2012 at 19:43Rezept ist gemerkt 😉
Liebe Grüße
Peggy
pwendland.blogspot.de
Puderrosa-Home
Liebe Anja,
23. Oktober 2012 at 19:49die Cakepops sehen ja riiiiichtig toll aus!
Ich wollte mir den Cakepopmaker auch zulegen-und jetzt werd ich das ganze mal beschleunigen! 😉
Liebe Grüße
Sabrina
Abacaxi & Hortelã
Hi Anja,
What an incredible beautiful atmosphere!
Just love it ALL!
A big hug from the Netherlands,
23. Oktober 2012 at 20:12Chantal
Neru
Das letzte Foto gefällt mir sehr gut, tolle Perspektive! Eure cake-pops sehen total lecker aus und passend perfekt zu deiner Deko :D.
lg Neru
23. Oktober 2012 at 20:20sonsuz dekorasyon
it looks so delisious!perfect photos..
23. Oktober 2012 at 20:50ALEXandra
wahnsinnig schön…
wie bleibt man bei so leckereien eigentlich so schlank…das ist mir ein rätsel 🙂
lg
23. Oktober 2012 at 20:52alex
Natalia Anna
Sieht echt lecker aus 🙂
✿, things you remember.
23. Oktober 2012 at 21:44Herzschmiede
Hm.. bei dir sieht immer alles so gemütlich und einladend aus!
23. Oktober 2012 at 21:48Ich schaue immer wieder gerne bei dir vorbei.
Die Cake Pops wollte ich demnächst auch mal probieren.
LG Petra
Teacup-In-The-Garden
Das sieht soooo gemütlich aus!
24. Oktober 2012 at 3:52Liebe Grüße,
Markus
tinajo
Wonderful and cozy pics!
24. Oktober 2012 at 6:37Sine
Ohhh die Bilder sind soooo schön – die laden echt ein, sich einmal kurz in die Küche zu stellen, alles vorzubereiten und danach bei einem schönen Gedeck zu entspannen.
Ich finde deine Teller und die Tasse mit den Blümchen total hübsch <3 So etwas suche ich schon immer.
LG, Sine
24. Oktober 2012 at 6:54Annett W.
schöne Bilder und ich wünsche mir auch so eine Freundin….. Liebe Grüße von Annett
24. Oktober 2012 at 7:09wohnspiration
So ein schön gedeckter Tisch und dann so viele Köstlichkeiten – kein Wunder, dass das eine gemütliche Runde war. Sehr schöne Fotos!!
Ganz liebe Grüße
24. Oktober 2012 at 7:20Katharina
Just for fun
sehr schon, wie immer 🙂 GLG
24. Oktober 2012 at 7:41Kirsti
Das sieht ja so lecker aus;)
24. Oktober 2012 at 8:15Herzstück
Hallo Anja,
mmmhhhmmm yummy. Sieht sehr gut aus und sehr gemütlich bei Euch. Leider hatte ich noch nicht viel Zeit die älteren Posts zu lesen – bin neu 🙂
24. Oktober 2012 at 9:08werde das aber auf jeden Fall nachholen.
LG Angela
Miss Klitzeklein
Hallo Anja,
24. Oktober 2012 at 10:20euer Kaffeeklatsch sieht ja sehr gemütlich aus, alles ist so hübsch in Herbsttönen auf einander abgestimmt, einfach klasse!
Und die cake-pops sehen sehr lecker aus!
Ist das große Kissen (schwarz-weiss gemustert) von H&M Home? Damit liebäugle ich nämlich 😉
LG, Kathi
Anna
Liebe Anja1
24. Oktober 2012 at 12:07So ein schöner Post! Die Cake Pops sehen super lecker und so schön aus!!! Danke für das Rezept! da habe ich mich bisher auch noch nicht dran gewagt. Bei dir hört es sich so einfach an… Deine Deko finde ich wie immer wunderschön!
Liebe Grüße, Anna
Alice
WOW liebe Anja ich mag diese Farben sehr, absolut inspirierend!
24. Oktober 2012 at 14:36Drei Mausels
Liebe Anja,
das sind aber wiedermal schöne Bilder!
Sieht nach einem gemütlichen, gelungenen Nachmittag aus!
Liebe Grüße,
24. Oktober 2012 at 17:42Nathalie
Madelief
Your cake pops and desert look delicious Anja! I enjoyed seeing photo's of your interior. It looks very stylish with all the black and white details!
Madelief x
24. Oktober 2012 at 18:57Schwesterherz-Vergissmeinnicht
Wie schön das alles aussieht, liebe Anja. 🙂
Viele liebe Grüße
25. Oktober 2012 at 13:00Sandra
Eileen Wolff
Ja, ich möchte auch mal wissen, wie man bei diesen Leckerein noch schlank bleiben soll. Farblich aufeinander abgestimmt.
Liebe Grüße
25. Oktober 2012 at 16:45Eileen
Tammy Bre
Wunderschön sehen Deine Bilder wie immer aus. Panna Cotta hab ich erst für mich entdeckt, muss ich auch noch unbedingt selbst machen!
27. Oktober 2012 at 19:52