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xmas cake

 Und schneller als man denkt ist die Tortenplatte vom letzten Post wieder
im Einsatz! Ich habe eine Weihnachts Torte gebacken! Wieder sehr schokoladig,
genau wie die letzte Torte (click here).
Zutaten:
 
Für den Kuchen:
200gr Zartbitter Schokolade
200gr Butter
160gr Zucker
200gr gemahlene Mandeln
1TL Zimt
4 Eier
1/2 Päckchen backpulver
Für den Schokoguss:
150gr Schokolade (Zartbitter)
5EL Milch
Für die Dekoration:
brauner und weisser Fondant
goldene Zuckerperlen
Zubereitung:
 
Die Schokolade mit der Butter zusammen im Wasserbad bei niedriger
Temperatur schmelzen. Die Zucker, die Mandeln, Eier und das Backpulver mit dem
Mixer einrühren. In eine gefettete Springform auslegen. Ich habe die Kleine (20cm) von HIER
genommen. Bei 160 Grad ca. 40 Minuten backen. Mit dem Messer
immer mal wieder die Garprobe machen.
Schokolade hacken und mit der Milch im Wasserbad schmelzen!
Über den Kuchen giessen.
Aus dem Fondant Sterne in gross und klein ausstanzen.
Den Kuchen mit den Sternen und den Zuckerperlen dekorieren.
Guten Appettit!
Das Rezept ist wieder kinderleicht!
Und noch schnell dazu :-)!
Wir haben heute Abend Mädels-Weihnachtsfeier!
Ich wünsche Euch ein schönes Wochenende!
Liebe Grüße,
Anja
P.S.
Tortenplatte: blueboxtree
Geweih und Windlichter: White Vintage
Nagellack: Chanel MayDie goldenen Zuckerperlen habe ich aus Holland!
Man bekommt sie aber zum Beispiel bei tortissimo.

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41 Kommantare

  • anlomar

    Einfach wundervoll!
    Und so saftig und traumhaft schön verziert sieht das aus…
    Die Teelichtgläser finde ich besonders zauberhaft.
    Liebe Grüße und ein schönes Adventswochenende!

    15. Dezember 2012 at 12:13 Reply
  • Monique

    Was für eine Torte – Wahnsinn *********

    Da werden die Mädels aber Augen machen :0)
    Besonders stilvoll sehen natürlich die goldenen Kugeln aus – aber die kommen ja auch aus Holland ;0) Lach

    Ich Wünsche Euch sehr sehr viel Spaß und einen unvergesslichen Abend *

    Liebe Grüße Monique

    15. Dezember 2012 at 12:16 Reply
  • Larissa

    das sieht so lecker aus! 🙂
    hab mir das rezept erstmal ausgdruckt und muss das unbedingt mal auch probieren!
    vielen dank für das schöne rezept und all die anderen wunderbaren rezepte die du hier postet 🙂

    liebste grüße
    larissa
    <3

    15. Dezember 2012 at 12:25 Reply
  • Wiener Wohnsinn

    Hi liebe Anja !

    Süße Idee mit den goldenen Zuckerperlen .. Die Tortenplatte ist wunderschön -steht auf meiner Liste auch ganz oben!
    Schick dir GLG u wünsch dir ein schönes Weekend und einen netten Mädels-Abend !
    Bussi, Melanie

    15. Dezember 2012 at 12:26 Reply
  • Tinka

    Wunderschöne Torte! Da reicht vermutlich ein Stück 🙂
    Viel Spaß auf der Mädelsweihnachtsfeier – ich geh gleich auf eine Fußballweihnachtsfeier – Kontrastprogramm.
    LG
    Tinka

    15. Dezember 2012 at 12:37 Reply
  • frl. wunderbar

    Oh wie zuckersüß das aussieht! hmmmm. 🙂
    Ich hoffe ich hab auch bald wieder Lust zum Backen. Das Kranksein vermiest mir das momentan….

    15. Dezember 2012 at 12:38 Reply
  • Casa del cuore

    Die Torte sieht wunderbar weihnachtlich aus!!!
    Ich liebe deine Bilder… ich muss nur aufpassen, dass die Kalorien nicht schon alleine durch das betrachten der Bilder auf meine Hüften hüpfen ;-).

    Wünsche dir ein schönes Wochenende und einen wunderbaren 3. Advent.

    Herzlichst
    Melanie

    15. Dezember 2012 at 12:43 Reply
  • ALEXandra

    so, so schön !

    einen schönen adventssonntag wünsche ich euch !

    LG
    ALex

    15. Dezember 2012 at 12:45 Reply
  • feel wunderbar

    Der Kuchen sieht einfach fantastisch aus, Anja!
    Und bei deinen Fotos komme ich ja auch wieder nur ins Schwärmen 🙂
    Allerliebste Grüße aus Kanada
    Vivienne

    15. Dezember 2012 at 12:52 Reply
  • Mayflower

    Mmmm…..looks delicious and beautiful photo's.
    Have a happy weekend.
    Warm wishes, Mea

    15. Dezember 2012 at 13:30 Reply
  • Kathy

    Diese herrlichen Bilder *.*
    Der Kuchen sieht richtig lecker und saftig aus, aber schon fast zu schade um ihn zu essen =D

    15. Dezember 2012 at 13:56 Reply
  • House No. 43

    Liebe Anja, Deine Xmas Cake ist eine Augenweide und er schmeckt bestimmt auch besonders gut. Die Sternen Deko ist das Highlight:) LG Sabrina

    15. Dezember 2012 at 14:15 Reply
  • Schwesterherz-Vergissmeinnicht

    Liebe Anja,
    dieses Rezept mache ich ganz oft, mein Mann liebt diesen Schokokuchen. Und er geht so schnell. Oft mach ich ihn nur in meiner 20er Form.
    Ich wünsche euch einen schönen 3. Advent.
    ♥ Doris

    15. Dezember 2012 at 14:24 Reply
    • Anja_S

      Er ist auch für die 20er Backform! Liebe Grüße, Anja

      15. Dezember 2012 at 14:28 Reply
  • Sanne

    Liebe Anja,

    der sieht wieder sooo lecker aus !!! Tolle Idee auch mit den Fondantsternen…muss ich mir merken…

    Viel Spaß bei deinen Mädels und euch allen einen schönen 3.Advent,

    Sanne

    15. Dezember 2012 at 14:48 Reply
  • Home and Lifestyle

    It looks delicious!

    Have a wonderful weekend! Hugs, Ingrid

    15. Dezember 2012 at 15:15 Reply
  • Christine

    Liebe Anja ,
    dieser Schokokuchen gehört zu meinen Lieblingsnaschereien , geht fix schmeckt dafür aber traumhaft ♥
    Liebe Grüße & einen schönen 3 . Advent ,
    Christine

    15. Dezember 2012 at 15:44 Reply
  • Min-Hus

    …ach könnte ich so backen…bestimmt ein sehr sehr leckerer Kuchen liebe Anja!!
    Lieben Gruß
    Anja

    15. Dezember 2012 at 16:20 Reply
  • Susan

    My oven is being persnickety again…and with so much baking planned this weekend. This cake looks lovely and so very festive for the holiday. We're feeling so very down here in the States with the tragedy that unfolding yesterday in Connecticut, but my grandson is coming on Wednesday and I promised his mama, before she died, that I would always make Christmas joyful for him. He'd love this cake, XOXO

    15. Dezember 2012 at 17:41 Reply
  • Muschelsucher

    Liebe Anja,

    das sieht mir schwer nach HÜFTGOLD aus !

    Wie machst Du das blo0, dass Du bei all der Backerei so
    zart bleibst ? Bei mir geht das alles leider anscheinend nicht
    durch den Magen, sondern geht direkt links und rechts auf die Hüfte
    und bleibt dort auch … 🙂

    Ich habe heute zufällig auch einen Schokokuchen gebacken, aber ein Blech und in
    den Teig habe ich gehackte Mandeln getan, weil ich das so gerne mag.

    Liebe Grüße aus Berlin,

    Maren

    15. Dezember 2012 at 18:11 Reply
  • Anonym

    Liebe Anja, tolles Rezept! Den Kuchen wird's Weihnachten geben! Ich habe noch Silbeperlen, Lebensmittelfarbe und Marzipan! Daraus lässt sich bestimmt auch was tolles machen!
    LG Claudia

    15. Dezember 2012 at 18:17 Reply
  • Teacup-In-The-Garden

    Oh, sieht die toll aus! Mir läuft das Wasser im Mund zusammen! Kannst du mir ein Stück schicken?
    Liebe Grüße,
    Markus

    15. Dezember 2012 at 18:29 Reply
  • Stoffsymphonie

    Wow, die sieht ja Klasse aus!! Wahnsinn, wie vom Konditor!! Klem Alice

    15. Dezember 2012 at 20:00 Reply
  • Anonym

    Die Torte sieht super lecker aus!!!
    Lg, Sabina

    15. Dezember 2012 at 20:52 Reply
  • orhidey

    Mal wieder ein ganz tolles Rezept von dir, Anja und so schön weihnachtlich… Toll!!!

    LG!

    15. Dezember 2012 at 20:57 Reply
  • Mimis Welt

    Die Torte sieht so unglaublich lecker aus!
    Lg, Miriam

    15. Dezember 2012 at 21:33 Reply
  • Drei Mausels

    Liebe Anja,

    schööööne Fotos (wie immer :-)) – und das Rezept hört sich auch himmlisch an!

    Liebe Grüße,
    Nathalie

    16. Dezember 2012 at 9:47 Reply
  • Meliha Yangöz

    Das ist ein tolles Rezept und wunderschöne Fotos!!!

    Ich wünsche Dir einen wunderschönen 3. Advent.

    Liebe & Süsse Grüße, Meliha

    16. Dezember 2012 at 10:10 Reply
  • Nostalgie-Schmiede

    mmmmhhh, die sieht ja schon so lecker aus. Einfach toll.
    Ich wünsche Dir einen schönen 3. Advent.
    LG sendet Annette

    16. Dezember 2012 at 11:13 Reply
  • Wunderkind

    Liebe Anja

    Ich hoffe Ihr hattet eine tolle Mädels-Weihnachtsfeier und richtig viel Spaß zusammen ;o)

    Der Kuchen sieht ja sooooooo lecker aus und Du hast ihn ganz zauberhaft dekoriert!

    Wünsche Dir einen wunderschönen 3. Advent und liebe Grüße

    Dina

    16. Dezember 2012 at 12:26 Reply
  • kiki

    Mist, wo bekomme ich jetzt am Sonntag Zartbitterschokolade her????????
    Tolle Torte,
    Kiki

    16. Dezember 2012 at 13:25 Reply
  • mundart

    liebe anja.
    den muss ich ausprobieren.
    hab dank, für das rezept.
    und die schönen bilder.
    liebe grüße
    marie

    16. Dezember 2012 at 16:47 Reply
  • Tina

    Ich liiiiiebe Deine Chanel-Lacke-super schöne Farben!!!!

    Einen schönen 3.Advent

    16. Dezember 2012 at 17:02 Reply
  • Madelief

    Dear Bine,

    It's always a joy to visit here and see what you have been baking and styling. Wishing you a happy new week!

    Madelief x

    16. Dezember 2012 at 17:48 Reply
  • love, food and pictures

    Dear Anja, your chocolate cake looks amazing! I was searching for the perfect Christmas cake and this one is very special and exactly corresponding with my beliefs. I will try to bake this cake for Christmas Eve, I hope it will look similar. By the way I love your blog! Your ideas are so wonderful and inspiring, too. Greetings, Pia <3

    16. Dezember 2012 at 19:13 Reply
  • Anonym

    Liebe Anja, die Bäume sehen toll aus.. und der Kuchen auch. Kann man den Fondat einfach so im Lebensmittelladen kaufen? Hab ich mich schon öfter gefragt aber immer wieder vergessen zu schauen. Kannst mir gerne eine Nachricht unter meinem letzten Post schreiben.

    GLG Natascha

    16. Dezember 2012 at 21:08 Reply
    • Anja_S

      Leider kommt mein Handy mit deiner worterkennung nicht klar! Die kannst du auch einfach ausstellen…;-)! Deswegen antworte ich hier: ich kaufe den Fondant immer bei Jacobi! Deinem kleinen noch alles liebe zum Geburtstag! Lg Anja

      16. Dezember 2012 at 21:21 Reply
  • das himmlische Kind

    Eine sehr schöne Torte! Bestimmt extrem lecker. Ich liebe Schokolade!
    Super Blog! Ich blogge nicht so lange und kannte es nicht.
    Liebe Grüße!
    Imma

    20. Dezember 2012 at 11:39 Reply
  • all about ...

    Deine Bilder und die Torte sind so wunderschoen! Sieht sehr gemuetlich aus.
    Liebe Gruesse!

    20. Dezember 2012 at 20:39 Reply
  • einfallsReich

    oooooh, was sieht das alles verführerisch und festlich aus… wunderschöne fotos!!!
    ich wünsche dir und all deinen liebsten ein unvergessliches, leckeres, verschneites, ruhiges, geschenkereiches, friedliches und besinnliches weihnachtsfest…
    amy

    22. Dezember 2012 at 19:31 Reply
  • Britta

    Wünsche dir ein schönes Weihnachtsfest!
    Was für ein Objektiv (und Kamera) verwendest du für deine Bilder? Die sehen wunderschön aus 🙂
    Liebe Grüße, Britta

    24. Dezember 2012 at 9:49 Reply
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