Mit unseren kleinen Damen haben wir eine Eissause im Garten veranstaltet.
Bei dem tollen Wetter bietet sich das ja geradezu an.
Dafür haben wir mit den Eismischungen von Diamant Eiszauber* ein
sehr leckeres Heidelbeer-Joghurt-Eis mit frischen Beeren hergestellt.
Das ist ein super Tipp wenn es mal schnell gehen soll und man
trotzdem nicht auf Qualität und Geschmack verzichten möchte.
Und hier kommt das Rezept:
Heidelbeer-Joghurt Eis mit frischen Beeren und Diamant Eiszauber für Jogurt
Zutaten:
(für ca. 2 Portionen)
100g reife Heidelbeeren
2 handvoll frische Heidelbeeren
1 Päckchen Diamant Eiszauber für Joghurt
250g Joghurt
250g Joghurt
Die Fertigmischung für Joghurt Eis zusammen mit dem Joghurt und
den pürierten Heidelbeeren vermischen. Erst auf kleinster dann
2 Minuten auf höchster Stufe bis alles homogen ist.
Vorsichtig die Beeren unterheben.
In ein geeignetes oder mehrere geeignete Gefässe füllen
und mindestens 4 Stunden gefrieren.
Schmeckt sehr köstlich und ist ratz fatz gemacht…
Wir haben auch alternativ noch die Diamant Eiszauber Mischung
für Milch oder Früchte. Mal sehen was wir daraus
köstliches zaubern…
Ich wünsche Euch schonmal ein schönes Wochenende,
liebe Grüße,
Anja
*in Kooperation mit Diamant Zucker
