Diese Woche gab es Aprikosen Erdnuss Clafoutis.
Das ist schnell gemacht und schmeckt sehr lecker…
Aprikosen Erdnuss Clafoutis
Zutaten:
(für ca. 4 Personen)
400g Aprikosen
150g Mehl
20g Kakaopulver
20g Kakaopulver
100g Rohrzucker
1 Prise Salz
1 Päckchen Bourbon Vanillzucker
100ml Milch
150ml Sahne
4 Eier
30g geschmolzene Erdnussbutter
Puderzucker
Mandelplättchen (2-3EL)
1 Prise Salz
1 Päckchen Bourbon Vanillzucker
100ml Milch
150ml Sahne
4 Eier
30g geschmolzene Erdnussbutter
Puderzucker
Mandelplättchen (2-3EL)
Zubereitung:
Ofen auf 180Grad Ober-Unterhitze vorheizen. Mehl, Kakaopulver, Zucker
und Vanillzucker, Prise Salz vermischen. Milch, Sahne und Eier verquirlen.
Erdnussbutter unterheben. Eiermischung in die trockene Mischung geben und alles
so gut vermengen bis ein glatter Teig entsteht. Aprikosen halbieren und entsteinen.
Teig n eine flache ofenfeste Form geben und die Aprikosen darauf verteilen.
Im Ofen ca. 25 Minuten backen. Gartest machen.
und Vanillzucker, Prise Salz vermischen. Milch, Sahne und Eier verquirlen.
Erdnussbutter unterheben. Eiermischung in die trockene Mischung geben und alles
so gut vermengen bis ein glatter Teig entsteht. Aprikosen halbieren und entsteinen.
Teig n eine flache ofenfeste Form geben und die Aprikosen darauf verteilen.
Im Ofen ca. 25 Minuten backen. Gartest machen.
Mandelblättchen in der Pfanne anrösten und über die Clafoutis streuen.
Mit Puderzucker bestäuben und je nach Geschmack
mit Vanillesahne servieren…
Guten Appetit…!
Ein neues Outfit möchte ich Euch noch zeigen.
Alle Teile sind von Dein Lieblingsladen.
Der XL Schal von 10 Days ist jetzt schon ein Lieblingsteil
und wird im Herbst und Winter sicher oft zum Einsatz kommen.
Die Boyfriend Jeans von Nile in dark powder hat einen
leichten Glitter-Schimmer und lässt sich sowohl zu feinen Blazern als
auch ganz leger zum T-Shirt kombinieren.
Dazu kommt DIESES Lurex, Ripp-Top mit Goldkante.
Gibt es auch noch in DIESER Farbe.
Ganz besonders gefällt mir der mud-farbene Blazer von Pen& Ink.
Der Blazer wird eng getragen und hat ein wunderschönes, weiches Material.
Es gibt ihn auch noch in tollen anderen Farbtönen.
Zusammen mit meiner Freundin plane ich gerade endlich meinen neuen Kleiderschrank.
Das Projekt ist ja schon längst überfällig und irgendwie wird der Platz immer enger.
Bei LIDL habe ich ganz tolle Accessoires für den Kleiderschrank entdeckt.
Ich habe mir zum Beispiel diesen Rockbügel und diese Schrankkörbe
bestellt. Das schafft zusätzlich Ordnung und das Preis-Leistungs-
Verhältnis gefällt mir zudem sehr gut. Auf den Rockbügeln haben
4 Röcke platz und die Röcke können durch Klammern einfach
fixiert werden.
Meine neue Leder-Fototasche habe ich HIER entdeckt.
Sie ist sehr hochwertig verarbeitet und duftet
sehr angenehm nach Leder.
Ich habe mich für den Little Messenger von Compagnon in hellbraun
entschieden. Darin hat meine Kamera und die von mir benötigten
Objektive genügend Platz und dennoch ist sie nicht zu gross…
Für mich die perfekte Fototasche!Für butiksofie Leser gibt es 10% Rabatt.
Code: butiksofie&compagnon-camerabags
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(bis einschl. 28.08.2015)
Die restlichen Aprikosen Erdnuss Clafoutis werden wir jetzt bei
einer Tasse Tee im Garten verspeisen.
Ein schönes Wochenende,
liebe Grüße,
Anja
P.S.
Oberteil, Blazer, Schal, Hose:
Leder-Fototasche:
(10% Rabatt bis einschl. 28.08.2015 mit Code: butiksofie&compagnon-camerabags)
Geschirr:
